광명시립 하안노인종합복지관은 지난 1일 남성 어르신을 위한 뷰티풀라이프 “요리조리” 요리교실 1기 2회차 수업을 진행했습니다.
12명의 남성 어르신이 참여한 요리교실 ‘요리조리 1기’의 2회차 메뉴는 ‘오징어채무침’입니다. 어르신들은 강사의 지도하에 양파, 오징어를 채썰고, 소면 삶기 등 요리의 전반적인 과정을 배우고 함께 맛보는 시간을 가졌습니다.
1회차 보다는 조금 더 편안해진 분위기 속에서 요리실습이 진행되었으며, 준비조와 정리조를 구성함으로써 어르신들이 준비에서부터 정리까지의 요리 전반에 대해 자주적으로 참여할 수 있도록 했습니다.
이날 요리교실 수업에 참여하신 박OO 어르신은 “아직도 요리하는 것이 어색하긴 하지만, 내가 만든 음식을 가족들과 함꼐 나누니 너무 뿌듯하고 좋았다”며 “앞으로의 요리교실이 너무 기대된다”고 말했습니다.